Ingrediënten:
5 perziken, liefst van dezelfde grote
100 gr brie
50 gr amandelnoten
2 theelepels honing
Bereiding:
Warm de oven op 180 graden. Snij de perziken doormidden, verwijder de pitten. Met een theelepel kan je een beetje helpen als die vast zitten. Leg ze in de ovenschaal. Leg kleine stukjes brie bovenop elke helft. Doe een beetje honing op de kaas en rondom de vrucht, dit is puur om de gemalen amandel noten goed te kunnen plakken op de perziken.
L aat in de oven staan voor 30 minuten. Haal ze eruit als de kaas gesmolten is!
Serveren met de glas rode wijn, smakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties